Atividade

  • Gabriela Borges publicou uma atualização 1 semana, 3 dias atrás

    Deliciosa Receita de Bacalhoada

    INGREDIENTES
    2 Kg de batata descascadas e cortadas ao meio
    1 Kg de bacalhau dessalgado
    4 ovos cozidos
    1 lata de azeite
    1 tomate em rodelas
    1 cebola em rodelas
    azeitonas pretas
    MODO DE PREPARO
    Em uma panela grande, coloque o bacalhau, as batatas e leve ao fogo alto até as batatas cozinharem (não deixe cozinhar demais)
    Após cozinhar, tire do fogo e escorra a água, deixe esfriar, separe as batatas e reserve
    Limpe e desfie o bacalhau
    Coloque o azeite em uma panela e aqueça
    Despeje o bacalhau e deixe refogar por alguns minutos, reserve
    Em um refratário, unte o fundo com azeite, coloque as batatas cortadas em fatias finas
    Coloque no refratário algumas fatias de batata para cobrir o fundo
    Por cima, coloque o bacalhau e faça camadas (quantas desejar), a ultima camada deve ser de batatas
    Coloque as azeitonas pretas, ovos cozidos fatiados, tomates em rodela, cebola em rodela
    Coloque azeite por cima, leve ao forno para aquecer, sirva.